45
Ingrediencoj: 100 gramoj da migdaloj, 100 gramoj da aveloj, duon-
litro da likva lakt-kremo, 200 gramoj da densigita
lakto, 200 gramoj da sukero,
salo, du kovertetoj da kazea pulvoro.
Ellaborado: Oni devas mueli la migdalojn kaj la avelojn. Poste oni
devas miksi la rezultitan pulvoron kun la ceteraj ingre-
diencoj kaj kuiri la mason dum senĉese oni rulbatas ĝin.
Ĉi-lastan operación oni povas fari ankaŭ per kuir-roboto
Termomikso aŭ simila.
Ingrediencoj: 6 grandaj sardinoj, muelitaj migdaloj, batita ovo, salo
Ellaborado: Oni purigu la sardinojn kaj demetu el ili la fiŝostojn.
Tranĉu ilin tra ilia longeco apartigante ambaŭ lumbojn.
Kovru la pecojn per la batita ovo. Kovru ilin poste per
la pulvoro de la muelita migdaloj. Sekve, fritu la pecojn
per varma oleo. Fine, metu ilin sur sorbo-kapabla papero.
